国家统计局数据显示，今年上半年社会消费品零售总额达24.55万亿元，同比增长5%。智图日前发布的《2025年上半年连锁零售门店发展蓝皮书》（以下简称《蓝皮书》）显示，各连锁零售品牌间发展差异显著，细分领域分化趋势明显。
便利店强者恒强
随着消费结构的持续升级与消费者需求的日益多元，便利店在满足即时性、便利性购物需求上的独特优势愈发凸显。上半年，便利店企业虽依然保持扩张态势，但有放缓趋势。便利店发展的规模效应越发明显：门店数越多，销售同比增长的企业占比越高，净利润同比增长的企业越多，每家企业平均净增门店数越多。
《蓝皮书》显示，上半年，连锁便利店开店数量约5521家，关店数约为3021家。整体规模仍然呈增长趋势。相较于去年上半年，今年上半年开闭店比略有提升。这也源于开店数的略微提升和闭店数的略微下降。
连锁便利店品牌扩张情况（门店净增）如下，仅有1家品牌门店净增数大于200家，呈快速扩张状；33%的品牌处于缓慢扩张阶段；另有60%的品牌处于收缩和停滞状态。相对去年上半年，陷入门店发展瓶颈的品牌占比明显提升。
连锁便利店品牌整体在高线城市开店数较多，占比约为54%。其中在新一线城市开店最多，占比达到了23%。四线城市开店数仅次于新一线城市，占比约为18%。整体来看，连锁便利店开店仍是高低线城市“并重”。便利店企业可以通过合理布局、扩大规模来提升竞争力与盈利空间，进而在整体扩张放缓的大环境下实现更稳健的发展。以美宜佳为例，上半年，新开门店约4500家。其中，中低线城市开店数量占比约52%；从门店位置来看，主要集中在广东省（1448家），并向湖北、湖南以及西南地区延伸。
超市转型阵痛
上半年连锁超市仍然面临较大的发展压力，整体消费市场下行，面对消费者购买力减弱叠加即时零售平台等业态的消费分流等困难和挑战，盒马等头部品牌仍保持销售和利润双增长，表现较为突出。
《蓝皮书》指出，上半年，参与调研的90家典型连锁超市品牌整体开店数约347家，关店数则达到了520家；仅有1家连锁超市门店净增数大于50家，呈现快速扩张状态；14%的品牌处于缓慢扩张阶段。
连锁超市品牌在中低线城市的开店数占比更高，约为55%。其中在三线城市和四线城市新开门店相对最多，占比均为20%。一线城市开店数相对最少，占比约为10%。连锁超市品牌在福州市新开门店数位列第一，徐州市和宿州市并列第二。入榜前十城市既有高线城市也有中低线城市，各占五席。整体来看，各个城市之间的开店数差距不大。如盒马奥莱门店净增数超过了50家，位列第一，实现了快速扩张。另外，盒马鲜生门店净增数也有18家，保持门店规模稳步扩增。永辉超市今年上半年门店净增数约38家，实现了稳步扩张。从门店发展来看，“胖改”后的永辉有“翻身”迹象。华润万家旗下超市品牌门店总数达到了1266家，位列第一。盒马以1145家门店紧随其后，旗下还包括多个超市品牌，如盒马鲜生、盒马奥莱等。目前来看，仅华润万家和盒马门店数突破了千家。
连锁零食店看好
近两年，休闲零食赛道成了各大品牌竞相布局的市场，从县城到一线城市，连锁零食店遍地开花。连锁零食业态有望持续承接其他渠道的零食消费转移而成长，行业竞争呈现趋缓态势，开店补贴“退坡”，门店折扣力度减少，企业进入新的供应链精细化运营阶段，积极发展自有品牌产品，龙头公司盈利能力有望随之提升。“零食+”的省钱超市模型有望打造第二成长曲线。
《蓝皮书》显示，连锁零食品牌整体开店数量约3452家，关店数约为1853家，整体规模仍保持稳步扩增；有2家品牌门店净增数大于200家，实现了快速扩张；33%的品牌处于缓慢扩张阶段。连锁零食品牌整体明显在中低线城市的开店数占比更高，约为53%。其中在四线城市的开店数最多，占比约为23%，其次是二线城市。一线城市的开店数相对最少，占比为12%。
上半年连锁零食品牌门店净增城市日照、广州、重庆占据前三，前十名中既有高线城市，也有低线城市，但高线城市占比更大。赵一鸣门店净增数达到了1300家，稳居第一。零食很忙以379家位列第二。对比去年上半年来看，赵一鸣门店净增数增加，零食很忙门店净增数减少。糖巢零食今年上半年门店净增数约195家，实现了门店规模稳步扩张。
（高娜）
